具沢山 五目チャーハン レシピ・作り方

「具沢山 五目チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材がたくさん入ったチャーハンのご紹介です。ぷりぷりのエビやザーサイのシャキシャキ食感が美味しく、スプーンの止まらない一品です。ご家庭で余った野菜を入れても美味しくいただけますよ。お好きにアレンジしてお楽しみくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • エビ (冷凍) 70g
  • 焼き豚 30g
  • ザーサイ 20g
  • カニカマ 2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • 溶き卵 1個分
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 準備. エビはパッケージの表記通り解凍しておきます。
  2. 1. ザーサイは粗みじん切りにします。カニカマは細かく切ります。長ねぎはみじん切りにします。焼き豚は5mm角に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて中火で炒め、半熟状になったらごはんを入れ炒め合わせます。
  4. 3. ごはんと溶き卵が炒め合わさったら1、エビを加えて中火で3分程炒め合わせます。
  5. 4. エビに火が通ったら①を加えて中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材の量によって火加減や加熱時間を調整してください。

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