出汁がおいしい 水菜とお揚げ入りうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。 油揚げは油抜きをしておきます。
2. 1 水菜は4cm幅に切ります。
3. 2 油揚げは細切りにします。
4. 3 鍋に水、(A)、2を入れて中火で加熱し、沸騰したら火から下ろします。
5. 4 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍します。
6. 5 器に盛り付け、3をかけて、1をのせて完成です。