うなぎとアボカドのちらし寿司　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。アボカドは皮をむき、1cmの角切りにします。
2. 2 うなぎの蒲焼きは縦半分に切り、さらに2cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 ごはんに3をかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
5. 5 お皿に4をよそい、錦糸卵を広げ、1、2、刻みのりをのせて完成です。