長崎名物をアレンジ キーマカレー風ハトシ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 中火に熱したフライパンに、豚ひき肉、1を入れ、豚ひき肉の色が変わるまで炒めます。
3. 3 (A)を入れ、全体に味が馴染むまで中火で3分程炒めます。火から下ろし、粗熱を取ります。
4. 4 サンドイッチ用食パン2枚に3をのせて広げ、残りの2枚で挟み、軽く押さえます。
5. 5 別のフライパンに、底から3cm程の高さまで入れ、180℃まで熱します。4を入れ、食パンに揚げ色がつくまで5分程揚げ、取り出して油を切ります。
6. 6 半分に切って器に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。