短冊切り　大根　レシピ・作り方

Name: 短冊切り 大根
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 大根 適量

「短冊切り　大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

料理の基本『短冊切り』を大根を使った動画と解説でわかりやすく説明します。火の通りが早くなりますので、汁物や炒め物に向いています。また、見た目がきれいなので、サラダや和え物に使ってもよいですね。ぜひお試しください。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

大根、ニンジン、じゃがいも、長芋などでこのような切り方をします。そのままサラダに使ったり、さっと湯通しして和え物にしたり、汁物に加えたりと活用の幅が多い切り方です。かき揚げなどサッと揚げたいものにも向いています。