ザワークラウトの洋風ちらし寿司　レシピ・作り方

手順

• 1ザワークラウトは粗みじん切りにし、グリーンオリーブは横半分に切ります。
• 2スモークサーモンは半分に切ります。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れます。表面が乾いたら火から下ろします。
• 4粗熱が取れたら半分に折り、細切りにします。
• 5ボウルにごはん、1のザワークラウトを入れて甜菜糖をふり入れ、塩を入れたらさっくりと混ぜます。
• 6お皿に盛り付け、4、残りの1、2、フェタチーズをのせたら、白いりごまを散らして完成です。