ザワークラウトの洋風ちらし寿司　レシピ・作り方

「ザワークラウトの洋風ちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザワークラウトが決め手の洋風ちらし寿司のご紹介です。酸味がアクセントのザワークラウトと、優しい甘みが特徴の甜菜糖、塩をごはんに混ぜるだけで、簡単に酢飯風のごはんを作ることができますよ。スモークサーモンやフェタチーズをのせて洋風に仕上げ、普段と違うちらし寿司を食べたいときにぴったりの一品です。お祝いごとや、おもてなしにもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ザワークラウトは粗みじん切りにし、グリーンオリーブは横半分に切ります。
  2. 2. スモークサーモンは半分に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れます。表面が乾いたら火から下ろします。
  4. 4. 粗熱が取れたら半分に折り、細切りにします。
  5. 5. ボウルにごはん、1のザワークラウトを入れて甜菜糖をふり入れ、塩を入れたらさっくりと混ぜます。
  6. 6. お皿に盛り付け、4、残りの1、2、フェタチーズをのせたら、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順3は、直径20cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ