レンジで簡単 ささみと豆苗の塩昆布サラダ レシピ・作り方

「レンジで簡単 ささみと豆苗の塩昆布サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆苗も鶏ささみも、電子レンジでチンするだけで、あっという間に完成する簡単即席サラダです。塩昆布の塩気が美味しさのポイント。あと一品欲しい時にもすぐに作れるのでとっても便利なレシピです。ぜひお作り下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • ①酒大さじ1
  • ①塩少々
  • 豆苗 (1袋)80g
  • 塩昆布7g
  • ②マヨネーズ大さじ1
  • ②ごま油大さじ1/2
  • ②白いりごま大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、①を加えてラップをし、500Wのレンジで2分半〜3分加熱します。
  2. 2.
    1の筋を取り、身をほぐします。
  3. 3.
    豆苗の根元を切り落とし、5〜6cmの長さに切ります。
  4. 4.
    3を耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで1分加熱します。加熱後、出てきた水分は切ります。
  5. 5.
    2、4、塩昆布、②をボウルに入れてよく混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。
・電子レンジの時間は、様子を見ながら調節して下さい。
・豆苗をレンジで加熱する際は、食感を残すためにしんなりさせ過ぎない方がオススメです。

たべれぽ

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