レンジで簡単 ささみと豆苗の塩昆布サラダ

「レンジで簡単 ささみと豆苗の塩昆布サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆苗も鶏ささみも、電子レンジでチンするだけで、あっという間に完成する簡単即席サラダです。塩昆布の塩気が美味しさのポイント。あと一品欲しい時にもすぐに作れるのでとっても便利なレシピです。ぜひお作り下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • ①酒大さじ1
  • ①塩少々
  • 豆苗 (1袋)80g
  • 塩昆布7g
  • ②マヨネーズ大さじ1
  • ②ごま油大さじ1/2
  • ②白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1.
    鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、①を加えてラップをし、500Wのレンジで2分半〜3分加熱します。
  2. 2.
    1の筋を取り、身をほぐします。
  3. 3.
    豆苗の根元を切り落とし、5〜6cmの長さに切ります。
  4. 4.
    3を耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで1分加熱します。加熱後、出てきた水分は切ります。
  5. 5.
    2、4、塩昆布、②をボウルに入れてよく混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。
・電子レンジの時間は、様子を見ながら調節して下さい。
・豆苗をレンジで加熱する際は、食感を残すためにしんなりさせ過ぎない方がオススメです。

たべれぽ

たべれぽ
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marry
2018年04月13日

とても美味しかったのでレパートリーに入れたいと思います。作ってすぐは少し物足りないかなと思いましたが、冷蔵庫でしばらく置いたあといただいたら塩昆布から味がしみでていてちょうど良いお味になりました。

たべれぽ
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Yummy
2018年03月16日

簡単で美味しかったです😊
塩気を少し足しました。

たべれぽ
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YUKI
2018年03月12日

マヨネーズと塩昆布の相性バッチリで、美味しいです!

たべれぽ
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サカモトさん
2018年03月07日

安くなっていた鶏胸肉で作りましたが、美味しく出来ました!葉物が高い今 安定した値段で買うことのできる豆苗レシピは重宝しています。
全て電子レンジで作れるので、フライパン使用せず作れます(*^^*)
副菜としての一品に最高です!

たべれぽ
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bluemoon☆彡
2018年01月30日

ほんとに簡単に出来ました~🎵
お酒の肴にもなりますね。

たべれぽ
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ちなくん。
2017年12月30日

サッと作れるサラダ系のレシピは重宝です♪
簡単で美味しかったです(^-^)

たべれぽ
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おはるん
2017年12月30日

塩昆布とごま油 マヨネーズ 合いますねぇ♡パパッと作れるので 何度でも作りたくなるレシピです(*^o^*)

たべれぽ
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ポンくん
2017年12月25日

塩こんぶとマヨネーズがなかなかいい感じです❗️

たべれぽ
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トムーン
2017年12月22日

これは美味しかったですー!塩昆布がなくて、鶏ガラ粉末を入れて作りました。ばっちり☆今度は塩昆布でも作りたいと思います!

コメント

もっちー
もっちー
ここにもやしを一緒に入れても美味しく作れますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
こちらにもやしを追加していただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
4週間前
たまちゃん
たまちゃん
凄く美味しかったです‼️豆苗のレパートリーが増えました。
先月
Mika Karasski
Mika Karasski
ササミ肉が無かったためシーチキンで作りました。シーチキンでもとても美味しく出来ました。
3ヶ月前
おひなこ
おひなこ
息子がマヨネーズ嫌いでなのですが、マヨネーズなしでも美味しいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、マヨネーズはお好みで抜いていただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしくい作れますように。
3ヶ月前
yumi
yumi
体質的に昆布(海藻類)が食べられません。昆布の他に代用できるものがありましたら、是非教えてください。よろしくお願いいたします。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩昆布を使用しない場合は、塩や和風顆粒だしを加えて味の調整を行ってみてくださいね。豆苗とササミのシンプルなお料理ですので、他にもきのこ類やにんじん等の野菜を加えてもとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
risa10feet
risa10feet
マヨネーズは入れないとだめですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マヨネーズは主な味付けになるので、入れていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
mi-yan
mi-yan
水菜で作りました!
品数ないな~って時にも手軽に出来るし
美味しかったです(*´-`)
5ヶ月前
さくらら
さくらら
保存は何日くらいできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で翌日中を目安に保存して下さい。水分がでてきますのでなるべく早くお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
ちょこ
ちょこ
塩昆布の7㌘ってどのくらいでしょうか?我が家のはかりでは計れないものですから・・・
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩昆布は大さじ1で約5g程度ですので、7gは大さじ1と1/2くらいを目安にしてくださいね。
また、お好みに合わせて増やしたり減らしたりしても大丈夫ですので、様子を見ながら調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
7ヶ月前

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