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赤しそとおかかの大根サラダ レシピ・作り方
「赤しそとおかかの大根サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.42(37)
今晩のおかずに、赤しそとおかかの大根サラダはいかがでしょうか。
シャキシャキの大根と、さっぱりとした赤しその風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
シャキシャキの大根と、さっぱりとした赤しその風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。
- 1大根は千切りにします。
- 2きゅうりはヘタを切り落とし千切りにします。
- 3ボウルに1と2を入れ塩をまぶし、5分程おいてしんなりしてきたら、水気を絞ります。
- 4ボウルに3と調味料を入れ和えます。
- 5味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩揉みしなくてもお作りいただけますが、塩揉みをして水気を絞ることで、味がしっかりとつきます。
ゆかりの分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根のシャキシャキ・ポリポリとした食感が魅力的な、さっぱりとした和風サラダです。赤しそとかつお節の香り豊かな組み合わせに、まろやかなマヨネーズが程よくマッチ。しっかり水切りすることで、時間が経っても美味しさキープ。ハムやキャベツを加えてアレンジするのもおすすめです。塩加減は少なめにすると、より食材本来の味わいを楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
