ひき肉たっぷり 玄米チャーハン レシピ・作り方

「ひき肉たっぷり 玄米チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉と玄米ごはんでチャーハンを作ってみました。牛豚合びき肉のコクと野菜と卵の旨味が玄米とよく合い、玄米の歯応えを味わえる一品です。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 玄米 (炊いたもの) 200g
  • 牛豚合びき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 40g
  • 溶き卵 1個分
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. にんじんはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに玄米、溶き卵を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  6. 5. 2、牛豚合びき肉を入れ、牛豚合びき肉の色が変わるまで中火で炒めます。
  7. 6. 3を入れ、玄米がパラパラになるまで中火で炒めます。
  8. 7. ①を入れ、全体が馴染んだら火を止めます。器に盛り付け、小ねぎを乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。玄米は白米でも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ