自宅で手作り さっくさくドーナッツ　レシピ・作り方

手順

• 準備バターは室温に戻しておきます。
• 1ボウルに、バター、グラニュー糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
• 2卵を溶きほぐし、1へ少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
• 3(A)を振るい入れゴムベラでさっくり混ぜ合わせたら、ひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で30分寝かせます。
• 43を麺棒で2cmの厚さに伸ばしてから型抜きを使用し、丸いドーナツ型にします。
• 5揚げ油を160度に熱し生地がきつね色になるまで3〜4分揚げます。
• 6チョコレートを刻み、湯煎にかけて溶かします。
• 76へドーナツをつけてチョコレートが乾いたら完成です。