自宅で手作り さっくさくドーナッツ レシピ・作り方

「自宅で手作り さっくさくドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっくさく食感が美味しいドーナツを、ご自宅で手作りしてみませんか? トッピングのチョコレートは、なくてもとても美味しくいただけますよ。 また、いろいろなトッピングをしてもお楽しみいただけますね。 ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分(直径6cmセルクル))

作り方

  1. 準備. バターは室温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに、バター、グラニュー糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 2. 卵を溶きほぐし、1へ少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
  4. 3. ①を振るい入れゴムベラでさっくり混ぜ合わせたら、ひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で30分寝かせます。
  5. 4. 3を麺棒で2cmの厚さに伸ばしてから型抜きを使用し、丸いドーナツ型にします。
  6. 5. 揚げ油を160度に熱し生地がきつね色になるまで3〜4分揚げます。
  7. 6. チョコレートを刻み、湯煎にかけて溶かします。
  8. 7. 6へドーナツをつけてチョコレートが乾いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

無塩バターは有塩バターでも代用いただけます。 ドーナツは、必ず裏返し両面揚げて下さい。 チョコレートはお好みのチョコレートでお楽しみいただけます。

たべれぽ

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