豚もも肉のスブラギ風 レシピ・作り方

「豚もも肉のスブラギ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚もも肉のスブラギ風のご紹介です、一口大に切り、しっかりと漬け込んだ豚もも肉を竹串に刺して、フライパンでじっくりと焼き上げました。オレガノの風味がとてもよく香りおいしいですよ。お酒のおつまみにもピッタリです。

調理時間:80分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚もも肉は一口大に切り、ジップ付き保存袋に入れ①を加えよく揉みこんだら冷蔵庫に1時間おきます。
  2. 2. 竹串に1を刺します。
  3. 3. フライパンを中火で熱し2を入れ裏返しながら両面焼き色が付き、火が通るまで6分ほど焼いたら火から下ろします。
  4. 4. 皿にフリルレタスと共に盛り付け、オレガノをふりかけ、レモンを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豚もも肉は、豚肉の別の部位でもおいしくお作りいただけます。オレガノの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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