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豚もも肉のスブラギ風　レシピ・作り方

「豚もも肉のスブラギ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80分
費用目安
500円
4.40(40)
豚もも肉のスブラギ風のご紹介です。一口大に切り、しっかりと漬けこんだ豚もも肉を竹串に刺して、フライパンでじっくりと焼き上げました。オレガノの風味がよく、おいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚もも肉は一口大に切ります。ジップ付き保存袋に(A)と共に入れて、よく揉みこみ、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  • 2竹串に1を刺します。
  • 3フライパンを中火で熱し、2を入れて両面を焼きます。両面に焼き色がつき、中に火が通るまで6分ほど焼き、火から下ろします。
  • 4お皿にフリルレタスを敷き、3を盛り付け、オレガノをふりかけ、レモンを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

豚もも肉は、お好みの部位に代えてもおいしくお作りいただけます。オレガノの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
40人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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