豚もも肉のスブラギ風 レシピ・作り方

「豚もも肉のスブラギ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚もも肉のスブラギ風のご紹介です。一口大に切り、しっかりと漬けこんだ豚もも肉を竹串に刺して、フライパンでじっくりと焼き上げました。オレガノの風味がよく、おいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:80分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚もも肉は一口大に切ります。ジップ付き保存袋に(A)と共に入れて、よく揉みこみ、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  2. 2. 竹串に1を刺します。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、2を入れて両面を焼きます。両面に焼き色がつき、中に火が通るまで6分ほど焼き、火から下ろします。
  4. 4. お皿にフリルレタスを敷き、3を盛り付け、オレガノをふりかけ、レモンを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豚もも肉は、お好みの部位に代えてもおいしくお作りいただけます。オレガノの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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