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天かすで なんちゃってヒレカツ丼　レシピ・作り方

「天かすで なんちゃってヒレカツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.43
(23)

豚肉を揚げずに手軽に作れる、なんちゃってヒレカツ丼のご紹介です。天かすにめんつゆや半熟に仕上げた卵がよく絡み、カツ丼のような味わいが楽しめます。さっと済ませたい日のランチにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 豚ヒレ肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンに(A)を入れて中火で熱し、煮立ったら1を入れてさらに煮ます。玉ねぎがしんなりしたら2を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。
  4. 4 豚ヒレ肉に火が通ったら一度蓋を外し、天かすと溶き卵を回し入れます。再び蓋をして弱火で1分ほど加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  5. 5 丼にごはんをよそい、4をのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
23人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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