ささみの明太子チーズ巻き レシピ・作り方

「ささみの明太子チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンや油を使わずにレンジでお作り頂ける、簡単おかずのご紹介です。巻いてレンジで加熱するだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。とろーりチーズと、明太子の組み合わせがとても美味しい一品です。この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (120g) 2本
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 明太子 30g
  • 大葉 2枚
  • スライスチーズ (とろける) 1枚

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。 明太子の薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とします。
  3. 2. スライスチーズを半分に切ります。
  4. 3. 鶏ささみは観音開きにし、包丁の背で叩きます。
  5. 4. 塩こしょうを振り、料理酒をかけます。
  6. 5. ラップの上に4を乗せます。1、2、明太子の順に乗せて巻きます。
  7. 6. ラップで包み、500Wの電子レンジで3分程加熱し、中まで火が通ったら切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は電子レンジで作りましたが、フライパンで焼いてもお作りいただけますよ。その場合は巻き終わりを下にして焼き始めてくださいね。

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