ささみの明太子チーズ巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備鶏ささみは筋を取っておきます。 明太子の薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
• 1大葉は軸を切り落とします。
• 2スライスチーズは半分に切ります。
• 3鶏ささみは切り込みを入れて開き、包丁の背で叩きます。
• 4塩こしょうをふり、料理酒をかけます。
• 5ラップの上に4を置き、1、2、明太子の順にのせて巻きます。同じようにもう1つ作ります。
• 6耐熱皿にのせ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
• 7食べやすい大きさに切り分け、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。