ささみの明太子チーズ巻き レシピ・作り方

「ささみの明太子チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、ささみの明太子チーズ巻きのご紹介です。巻いて電子レンジで加熱するだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。とろーりチーズと、明太子の組み合わせがとても美味しい一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (計120g) 2本
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 明太子 30g
  • 大葉 2枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 1枚
  • 大葉 (飾り用) 1枚

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。 明太子の薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とします。
  3. 2. スライスチーズは半分に切ります。
  4. 3. 鶏ささみは切り込みを入れて開き、包丁の背で叩きます。
  5. 4. 塩こしょうをふり、料理酒をかけます。
  6. 5. ラップの上に4を置き、1、2、明太子の順にのせて巻きます。同じようにもう1つ作ります。
  7. 6. 耐熱皿にのせ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  8. 7. 食べやすい大きさに切り分け、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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