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発酵なし クリスピーピザ　　レシピ・作り方

「発酵なし クリスピーピザ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.62(5)
クリスピーピザのご紹介です。発酵いらずで、フライパンを使って焼くので、とてもお手軽にお作りいただけます。カリカリのピザ生地にシャキシャキの彩り野菜がよく合います。お好みのトッピングやソースにアレンジして、ぜひお試しくださいね。
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材料（1枚分(直径26cmフライパン)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    赤パプリカのヘタ、種は取り除き、1cm幅に切っておきます。ピーマンのヘタ、種は取り除き、1cm幅の輪切りにしておきます。ホワイトマッシュルームは1cm幅に切っておきます。

  • 0:09
    1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、混ぜ合わせます。
  • 0:06
    2.オリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
  • 0:17
    3.牛乳を3回に分けて入れながら、都度混ぜ合わせます。
  • 0:14
    4.ひとかたまりにしたら打ち粉をした台にのせ、麺棒で5mm程度の厚さに丸く伸ばします。
  • 0:10
    5.中火に熱したフライパンに4を入れ、5分程度焼き、裏返します。
  • 0:32
    6.ケチャップとマヨネーズを混ぜ、5に塗り、トッピングをのせ、蓋をして弱火で8分程じっくり焼きます。
  • 0:07
    7.全体に火が通ったら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は打ち粉に生地と同じ薄力粉を使用しましたが、強力粉でも代用いただけます。

栄養価（1枚分(直径26cmフライパン)あたり）

カロリー：
618kcal
炭水化物：
103.1g
脂質：
18.2g
塩分量：
3g
タンパク質：
18.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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