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発酵いらず 納豆キムチピザ レシピ・作り方
「発酵いらず 納豆キムチピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
500円
レビュー
発酵いらずで、捏ねたらすぐに焼くことができる、お手軽ピザのご紹介です。納豆とキムチがマッチしてとても美味しい一品です。とても簡単にお作り頂けますよ。具材を変えてアレンジも出来ますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
材料(1枚分)
- 納豆2パック
- キムチ50g
- (A)
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ピザ生地
- 強力粉150g
- 砂糖10g
- ドライイースト3g
- 塩2g
- お湯 (40℃)100ml
- サラダ油5g
- ピザ用チーズ50g
- のり (刻み)適量
- 小ねぎ適量
手順
- 準備オーブンを200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ボウルに納豆、キムチ、(A)を入れてよく混ぜます。
- 2ピザ生地を作ります。ボウルにサラダ油以外のピザ生地の材料を順に入れ、混ぜ合わせます。ひとかたまりになったら、ボウルから出して捏ねます。
- 3表面がつるんとしてきたら、サラダ油を馴染ませるように捏ねます。
- 4ひとまとまりになったら、濡れふきんをかけて10分程置き、麺棒で直径20cmの丸型に伸ばします。
- 5クッキングシートを敷いた天板に乗せ、1とピザ用チーズを乗せます。
- 6200℃のオーブンで15分程、焼き色が付くまで焼き、のり、小ねぎを乗せて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
