朝のお楽しみ!アサイーヨーグルトプリン レシピ・作り方

「朝のお楽しみ!アサイーヨーグルトプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アサイーヨーグルトをプルプルにしてみました! 前の日の夜に作っておいて冷蔵庫に入れたら、翌日すぐに食べられますし、ツルッと食べやすいので、忙しい朝にはぴったりのメニューになっています。 朝食の他にもおやつや小腹満たしにもいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人分)

作り方

  1. 1. 小鍋にアサイージュースを加え、弱火にかけます。
  2. 2. 粉ゼラチンを加えて、溶けるまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 粉ゼラチンが溶けたら火を止め、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 容器に移し冷蔵庫で2時間程冷やします。
  5. 5. イチゴを1/4にカットします。
  6. 6. プリンが冷えたら、フルーツグラノーラとイチゴを飾り付け、お好みではちみつを加えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アレンジとして、ヨーグルトの代わりに牛乳や豆乳でもオススメです。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

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