クリームチーズ入り 根菜のサラダ レシピ・作り方

「クリームチーズ入り 根菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

根菜をたっぷり頂けるサラダです。クリームチーズとみその風味でとてもコクがあり、ついつい箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますので、おつまみにも、おもてなしにも喜ばれる一品です。お手軽にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 ごぼうはよく洗っておきます。 ツナ油漬けの油は切っておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. にんじんは乱切りにします。ごぼうは乱切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 1を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで6分ほど加熱します。
  5. 4. 電子レンジから取り出し、ラップを外し、クリームチーズを入れ全体にチーズが絡んだらツナ油漬け、2を入れ全体に味がなじむように混ぜます。
  6. 5. 器に盛り付けて小ねぎを散らし、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

根菜は大きさをそろえて切ると電子レンジで加熱したときの火の通りが均一になります。みその分量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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