少ない油で紅しょうがのかき揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜ、1、紅生姜、桜エビを加えてさらに混ぜ合わせます。
4. 3 フライパンの底から1cmほどの深さに揚げ油を入れて180℃に熱し、2を入れて形を整え、両面がきつね色になるまで5分ほど揚げ焼きにします。
5. 4 大葉を敷いたお皿に盛り付け完成です。