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クリーミーマカロニサラダ レシピ・作り方

「クリーミーマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.36(70)
ヨーグルトを使ったさっぱりだけれども、クリーミーでコクのあるマカロニサラダです。ハムの旨みがアクセントになってクセになる美味しさです。出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいですよ。ぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    にんじん、玉ねぎは皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。

  • 0:59
    1.にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。きゅうりは輪切りにして塩もみをします。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらし、水気を切ります。ハムは短冊切りにします。
  • 0:21
    2.鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したらにんじんを入れ、中火で1分程茹で、柔らかくなったら取り出します。
  • 0:08
    3.2の鍋に塩、マカロニを入れます。パッケージに記載されている時間通りに中火で茹で、ザル上げします。
  • 1:01
    4.きゅうりはペーパーで水気を絞ります。ボウルにきゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マカロニ、マヨネーズ、ヨーグルト、白こしょうを加えよく和えます。
  • 0:04
    5.4を器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ハムはベーコンでも代用可能です。 マカロニの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
395kcal
炭水化物:
50.3g
脂質:
17.3g
塩分量:
2g
タンパク質:
12.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
70人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ヨーグルトを加えることで驚くほどクリーミーな仕上がりになり、デパ地下のお惣菜のような本格的な味わいに。マカロニ、きゅうり、人参、玉ねぎを基本に、コーンやツナを加えてアレンジも楽しめます。玉ねぎは水にさらすことで程よい辛みに。マヨネーズとヨーグルトのバランスが絶妙で後味さっぱり。ブラックペッパーをふりかけると、さらに風味が引き立ちます。作り置きしても固くならないのも嬉しいポイントです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。