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クリーミーマカロニサラダ レシピ・作り方
「クリーミーマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.36(70)
ヨーグルトを使ったさっぱりだけれども、クリーミーでコクのあるマカロニサラダです。ハムの旨みがアクセントになってクセになる美味しさです。出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マカロニ50g
- 水 (にんじん、マカロニ茹でる用)1000ml
- 塩 (マカロニ茹でる用)小さじ2
- きゅうり50g
- 塩 (塩もみ用)少々
- にんじん40g
- 玉ねぎ40g
- 水 (玉ねぎさらす用)適量
- ハム30g
- マヨネーズ小さじ4
- プレーンヨーグルト (無糖)大さじ2
- 白こしょう少々
手順
- 準備にんじん、玉ねぎは皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。
- 1にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。きゅうりは輪切りにして塩もみをします。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらし、水気を切ります。ハムは短冊切りにします。
- 2鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したらにんじんを入れ、中火で1分程茹で、柔らかくなったら取り出します。
- 32の鍋に塩、マカロニを入れます。パッケージに記載されている時間通りに中火で茹で、ザル上げします。
- 4きゅうりはペーパーで水気を絞ります。ボウルにきゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マカロニ、マヨネーズ、ヨーグルト、白こしょうを加えよく和えます。
- 54を器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ハムはベーコンでも代用可能です。
マカロニの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
70人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ヨーグルトを加えることで驚くほどクリーミーな仕上がりになり、デパ地下のお惣菜のような本格的な味わいに。マカロニ、きゅうり、人参、玉ねぎを基本に、コーンやツナを加えてアレンジも楽しめます。玉ねぎは水にさらすことで程よい辛みに。マヨネーズとヨーグルトのバランスが絶妙で後味さっぱり。ブラックペッパーをふりかけると、さらに風味が引き立ちます。作り置きしても固くならないのも嬉しいポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
