クリーミーマカロニサラダ レシピ・作り方

「クリーミーマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトを使ったさっぱりだけれども、クリーミーでコクのあるマカロニサラダです。ハムの旨みがアクセントになってクセになる美味しさです。出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • マカロニ50g
  • 水 (にんじん、マカロニ茹でる用)1000ml
  • 塩 (マカロニ茹でる用)小さじ2
  • きゅうり50g
  • 塩 (塩もみ用)少々
  • にんじん40g
  • 玉ねぎ40g
  • 水 (玉ねぎさらす用)適量
  • ハム30g
  • マヨネーズ小さじ4
  • プレーンヨーグルト (無糖)大さじ2
  • 白こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    にんじん、玉ねぎは皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。きゅうりは輪切りにして塩もみをします。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらし、水気を切ります。ハムは短冊切りにします。
  3. 2.
    鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したらにんじんを入れ、中火で1分程茹で、柔らかくなったら取り出します。
  4. 3.
    2の鍋に塩、マカロニを入れます。パッケージに記載されている時間通りにに中火で茹で、ザル上げします。
  5. 4.
    きゅうりはペーパーで水気を絞ります。ボウルにきゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マカロニ、マヨネーズ、ヨーグルト、白こしょうを加えよく和えます。
  6. 5.
    4を器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ハムはベーコンでも代用可能です。
マカロニの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください