白菜とニラのオイスターソース炒め レシピ・作り方

「白菜とニラのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とニラのオイスターソース炒めのご紹介です。白菜とニラの食感に、オイスターソースの旨味がよく合います。さらにベーコンを加えてますので、コクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。
  2. 1. 白菜はざく切りにします。
  3. 2. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  6. 5. 1を入れ、白菜がしんなりするまで中火で4分程炒めます。
  7. 6. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  8. 7. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合せ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

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