ごはんにぴったり ブリの照り焼き レシピ・作り方
「ごはんにぴったり ブリの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨味たっぷりのブリを、甘辛く味付けした、ブリの照り焼きはいかがでしょうか。 ホカホカのごはんのおかずにぴったりですが、日本酒のおつまみとしても最適ですよ。 とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ブリに塩を振り、ラップをかけ冷蔵庫で5分置き、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
- 2. 長ねぎは2cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1と2を焼きます。
- 4. 3に火が通ったら、調味料を入れ、照りが出るまで汁気を飛ばしたら火からおろします。
- 5. 大葉を敷いた皿に4を盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩を振って臭みを取り除いていますが、ブリの臭みが気になる場合は、スライスした生姜を一緒に入れて煮てください。
たべれぽ
4.5
4.5
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