ジュワッと スコップメンチ レシピ・作り方
「ジュワッと スコップメンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
肉汁がジュワッと美味しいスコップメンチカツのご紹介です。面倒な成型や、衣をつけたりする手間を省き、とっても簡単にいつもと少し違ったメンチカツが作れますよ。たくさん作っておもてなし料理としてもおすすめです。お子様にも喜ばれますよ。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに、牛豚合びき肉、1、(A)を入れ粘りが出るまでよくこねます。
- 3. フライパンにパン粉を入れ中火にし、こんがりと焼き色がつくまでつくまで炒めたら取り出します。
- 4. 耐熱皿に2を均等に入れます。180℃に予熱したオーブンで5分加熱したら取り出します。その上にピザ用チーズを乗せ、3を散らします。
- 5. 180℃のオーブンに入れ、13分ほど加熱しお肉に火が通ったら取り出し、ケチャップをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。豚ひき肉でもお使いいただけます。肉だねは厚く敷くと火が通りにくいので気をつけてくださいね。
たべれぽ
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