クレソンとチーズのピーナッツバター和え レシピ・作り方

「クレソンとチーズのピーナッツバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クレソンとプロセスチーズ、ミニトマトをピーナッツバターで和えてみました。 食感のアクセントとして、ミックスナッツを入れています。 プロセスチーズやピーナッツバターを入れることで、クレソンの苦味がまろやかになり、食べやすくなりますよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • クレソン30g
  • プロセスチーズ30g
  • ミニトマト6個
  • ミックスナッツ10g
  • ピーナッツバター大さじ1
  • しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    クレソンは3cmの長さに切ります。プロセスチーズは1cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  2. 2.
    ミックスナッツは袋に入れて、麺棒で叩いて粗く砕きます。
  3. 3.
    ボウルにピーナッツバターとしょうゆを入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ボウルに1、2、3を入れて、和えます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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