ニンニクとホタテのホイル焼き　レシピ・作り方

Name: ニンニクとホタテのホイル焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ベビーホタテ 60g; ニンニク 8片; 有塩バター 20g; サラダ油 大さじ1; 塩 小さじ1/4; 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4; パセリ 適量

「ニンニクとホタテのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.58

(15)

今晩のおかずに、ニンニクのホイル焼きはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のニンニクと、旨味たっぷりのホタテがバターの風味とよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備パセリはみじん切りにしておきます。
1 ニンニクは根元を切り落とし、芽を取り除き、半分に切ります。
2 アルミホイルに1、ホタテ、(A)をのせて包みます。
3 天板にのせて、オーブントースターでニンニクに火が通るまで15分ほど焼きます。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。