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バター醤油のしょうが焼き　レシピ・作り方

「バター醤油のしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
4.40(26)
家庭料理の定番、豚のしょうが焼きにバターを加えた、バター醤油のしょうが焼きのご紹介です。いつものしょうが焼きを洋風にアレンジしたタレは、バターのこくたっぷりでどんどんごはんが進む美味しさですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    生姜は皮をむいておきます。

  • 0:07
    1.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:09
    2.しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  • 0:09
    3.生姜はすりおろします。
  • 0:16
    4.ボウルに(A)、3を入れて混ぜます。
  • 0:08
    5.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 0:14
    6.豚ロース、白ワインを入れて中火で焼き、アルコールが飛んだら2、4を入れて炒めます。
  • 0:07
    7.有塩バターを入れて中火で溶かし、絡めます。豚ロースに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:06
    8.お皿にキャベツ、ミニトマト、7を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
26人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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