鶏ささみのカレーマヨロールサンド

【材料】 2人前
ロールパン　　　　2個
鶏ささみ　　　　　1本
ホールコーン　　　大さじ1
キュウリ　　　　　1/3本
バター　　　　　　適量
酒　　　　　　　　少々
カレー粉　　　　　小さじ1/2
マヨネーズ　　　　大さじ2

【手順】
1. きゅうりは輪切りにしておきます。
2. ささみは耐熱ボウルに入れて酒と塩を入れ、レンジで3分加熱してしばらく置いておきます。
3. カレー粉とマヨネーズを混ぜ合わせ、ささみをほぐします。
4. ささみにコーンを加え、カレーマヨネーズを混ぜ合わせます。
5. パンに切れ目を入れ、バターを塗り具をはさみます。