野菜とちくわのごまみそ炒め レシピ・作り方
「野菜とちくわのごまみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫の残り物で、パパッと簡単に作れる副菜、ごまみそ炒めはいかがでしょうか。 しっかりとした味付けなので、お弁当のおかずとしてもぴったりですよ。 あと一品欲しい時や、忙しい時などに、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ナスはヘタを取り除き、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 2. ピーマンはヘタと種を取り、千切りにします。
- 3. ちくわは縦に4等分にし、長さを半分に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
- 5. ナスがしんなりしてきたら、2と3を入れて中火のまま炒めます。
- 6. 5に火が通ったら調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 ナスやピーマン以外に、いんげんやパプリカなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
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