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野菜とちくわのごまみそ炒め レシピ・作り方
「野菜とちくわのごまみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.32(45)
冷蔵庫の残り物で、パパッと簡単に作れる副菜、ごまみそ炒めはいかがでしょうか。
しっかりとした味付けなので、お弁当のおかずとしてもぴったりですよ。
あと一品欲しい時や、忙しい時などに、是非作ってみてくださいね。
しっかりとした味付けなので、お弁当のおかずとしてもぴったりですよ。
あと一品欲しい時や、忙しい時などに、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを取り除き、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 2ピーマンはヘタと種を取り、千切りにします。
- 3ちくわは縦に4等分にし、長さを半分に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
- 5ナスがしんなりしてきたら、2と3を入れて中火のまま炒めます。
- 65に火が通ったら調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
ナスやピーマン以外に、いんげんやパプリカなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
45人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごまとみその香ばしい風味が食欲をそそる一品です。ちくわのプリプリ食感と野菜の歯ごたえが楽しく、様々な野菜を組み合わせてアレンジできます。お味は濃いめで、白いご飯がどんどん進む定番おかずに。味付けは好みに応じて調味料を加減するのがポイントです。ピーマン、なす、にんじんなどの野菜とちくわのボリュームも満点で、お弁当のおかずにもぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
