料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

半月切り にんじん

「半月切り にんじん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り方の基本「半月切り」の紹介です。月の半月の形をしていることからこの名前がついており、輪切りの2等分の大きさに仕上げます。固めの野菜や、断面が大きい野菜は半月切りにすると良いですね。基本の切り方をマスターして、料理に活用くださいね。
調理時間:5分
費用目安:100円前後

スマホで見る

材料(1人前)

  • にんじん適量

手順

  1. 1.
    人参の皮をむき、縦半分に切ります
  2. 2.
    切り口をまな板に面するように置き、端から一定の厚さに切ります
  3. 3.
    切った断面が半月のようになります

料理のコツ・ポイント

輪切りにしてから半分に切ると数が多くなり大変なので、野菜を半月の形になるように縦に切ってから端から切っていきましょう。このとき、同じ厚さになるように切ると火通りや歯ごたえが統一されて仕上がりが綺麗です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundコク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundにんじんとジャガイモのごまバター和え
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundカブと豚バラ肉のゆず胡椒炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏ももとキャベツのキムチ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください