アジアン香るトムヤム風味の春巻き スイートチリソースをかけて　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. ニンニクをみじん切りにし、にんじんは粗みじん切りにします。
3. 2. サラダ油をひき、中火で熱したフライパンに1を入れて炒めます。
4. 3. 鶏ひき肉を加えて中火で炒めます。火が通ったら調味料を加えて味がなじむまで炒め、火から下ろして粗熱を取ります。
5. 4. 春巻きの皮に3とピザ用チーズをのせて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で留めます。
6. 5. フライパンに3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を揚げます。表面がきつね色になったら油を切ってお皿に盛り付けます。スイートチリソースを付けてお召し上がりください。