ウインナー入りキャベツとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
「ウインナー入りキャベツとピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ウインナー入りキャベツとピーマンの炒め物のご紹介です。ザクザクとした食感が残るキャベツをたっぷりとお楽しみいただける一品です。ウインナーのジューシーさと、しょうゆのサッパリとした味付けがよく合います。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- ピーマン (計60g) 2個
- ウインナー (計80g) 4本
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. キャベツ、ピーマンはざく切りにします。
- 2. ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。
- 4. ウインナーに焼き色が付き火が通ったら1を入れ強火で炒めます。
- 5. キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え中火で炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。キャベツ、ピーマンはざく切りにしましたが、細切りでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
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