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ウインナー入りキャベツとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
「ウインナー入りキャベツとピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.30(32)
ウインナー入りキャベツとピーマンの炒め物のご紹介です。ザクザクとした食感が残るキャベツをたっぷりとお楽しみいただける一品です。ウインナーのジューシーさと、しょうゆのサッパリとした味付けがよく合います。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ200g
- ピーマン (計60g)2個
- ウインナー (計80g)4本
- (A)
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1キャベツ、ピーマンはざく切りにします。
- 2ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 3フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。
- 4ウインナーに焼き色が付き火が通ったら1を入れ強火で炒めます。
- 5キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え中火で炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。キャベツ、ピーマンはざく切りにしましたが、細切りでも おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな味付けながら、ウインナーのジューシーな旨味とザクザクとした食感のキャベツが絶妙なバランス。にんにくや鶏ガラスープの素を加えると、より深みのある味わいに。キャベツ、ピーマンに加え、玉ねぎやニンジンなども相性抜群です。白いご飯がどんどん進む定番おかずで、仕事帰りの疲れた時でも簡単に作れる優秀レシピです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
