最強おつまみ モッツァレラチーズのベーコン巻き レシピ・作り方

「最強おつまみ モッツァレラチーズのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
400
4.42
(82)

簡単あっという間に、とろとろモッツァレラチーズベーコン巻きの完成です。時間のない時も、すぐ出せるので重宝しますよ。もちろん味も絶品!出来立てのモッツァレラチーズを食べているような温かとろとろでお酒も進みます。是非、お試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 パセリは細かく刻んでおきます。
  2. 1 モッツァレラチーズを10等分に切ります。
  3. 2 薄切りハーフベーコンで1を巻きます。
  4. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を巻き終わりを下にしてのせ、塩こしょうを振り、両面30秒ほど焼き、焼き目が付いたら火から下ろします。
  5. 4 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうは無くても美味しく召し上がれますが、お酒のおともには少し振るとオススメです。塩こしょう加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
82人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ジュワッと溶けるモッツァレラチーズとベーコンの塩気が絶妙な組み合わせです。フライパンで両面30秒ほど焼くだけで、トロトロのチーズと程よい歯ごたえのベーコンが楽しめます。新玉ねぎを添えると、溶けたチーズが野菜に染み込んでベーコンの旨みが効いた絶品ドレッシングに。カマンベールチーズでも美味しく作れ、ワインやお酒のおつまみにぴったり。夫婦で取り合いになるほどの美味しさです。
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.1.30
両面30秒焼きだと、レシピみたいにベーコンにはほぼ焦げ目は付きません。でもモッツァレラチーズはトロトロになります。 カリカリベーコンでは無いけれど、トロトロチーズとの相乗効果で歯ざわりの違いは楽しめました。 味はすごく美味しいです。 野菜を下に敷いて盛り付けると溶けたモッツァレラチーズが野菜に染み込んで、ベーコンの旨みが効いたとっても美味しいチーズドレッシング代わりになります。二度美味しい♥
20人のユーザーが参考になった
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ぷるぷるコラーゲン
ぷるぷるコラーゲン
2021.9.25
こういうおつまみをサラッと作れる女はモテるってばあちゃんが言ってた
20人のユーザーが参考になった
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haruki
haruki
2019.12.31
ベーコンて生でも食べれるのですね!
11人のユーザーが参考になった
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UG
UG
2022.3.14
グリルパンで付け合せの新玉ねぎと一緒に焼いてみました 蓋なしで中火から弱火で魚焼きグリル両面焼き15分ぐらい焼きました オリーブオイルをかけ回しましたが、溶けたチーズも新玉ねぎに絡めて食べると美味しかったです
7人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2022.11.4
巻き終わりから下にして、油をひかずに焼いたらしっかりくっついてくれました 塩胡椒もなしです
5人のユーザーが参考になった
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くまのこ
くまのこ
2022.4.9
たべれぽの玉ねぎと一緒にグリルで、というのの新玉ねぎが美味しそうだったので、真似して魚グリルに入れようとしましたが高さが入らなかったため、オーブントースターで20分焼きました。写真は1人分ですが2皿分作りました。塩も振り忘れましたが後から振って美味しかったです。フライパンだと巻き目がくっつく前に中身が出ちゃって、、とかなりそうだったのでこれが手軽だと思いました。
4人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2019.9.5
裏返した時に剥がれてしまい、両面焼けませんでした。 爪楊枝で刺したほうが良かったのかな。 味は想像どうり。
4人のユーザーが参考になった
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りーさん
りーさん
2022.9.25
さけるチーズを切ってレンチンで作りました!簡単で美味しいおつまみ(*^^*)また作っちゃうかも!
2人のユーザーが参考になった
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OKACHI
OKACHI
2020.4.29
ちょっとチーズが溶けてませんでしたが美味しかったです!!、
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

suzu
suzu
豚肉で巻いてもいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりに豚肉を使用してもお作りいただけます。豚バラ肉や豚ロース肉などお好みの部位をご使用いただけますので、ぜひご用意しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
おかちゅう
おかちゅう
モッツァレラチーズが苦手なんですがとろけるチーズでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
モッツァレラチーズが苦手な場合はとろけるチーズでもお作りいただけますよ。お好みの食材を選択してくださいね。おいしく仕上がりますように。