きのこdeナポリタン　レシピ・作り方

「きのこdeナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナポリタンが食べたいけど、炭水化物を抑えたい方へぜひ。5種のきのこでボリュームもあり、食物繊維のえのきたっぷりで気分はナポリタン！たくさん食べてもローカロリーに抑えられます。フライパンひとつでできるきのこナポリタン！ぜひ、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：600円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

マッシュルーム 1パック
えのき 1パック
しめじ 1/2株
エリンギ 1/2パック
シイタケ 2枚
ベーコン 4枚
塩少々
こしょう少々
サラダ油大さじ1
有塩バター 10g
ケチャップ大さじ2
ウスターソース小さじ1
砂糖小さじ1
粉チーズ適量
パセリ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1.  きのこ類を一口サイズに切ります。えのきは根元を切りほぐします。
2. ベーコンは8mm幅に切ります。
3. 熱したフライパンに、サラダ油を入れます。
4. きのこ類とベーコンを炒めます。（中火）
5. 塩こしょう少々し、ケチャップとウスターソース、砂糖を加え混ぜます。（弱火）
6. 有塩バターを加えて完成です。
7. お好みで粉チーズ、パセリをふりかけます。

料理のコツ・ポイント

きのこが炒めると1/3ほどにカサが減るので、多いかなと思う量でも大丈夫です。ケチャップとウスターソースに酸味があるので、少量のお砂糖を加えるとコクのあるナポリタンに仕上がります。冷蔵庫の常備菜としてもオススメです。しっかり火を通すので冷凍保存も可能ですよ！

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