モロヘイヤとささみの塩レモンスープ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏ささみを使いましたが、豚肉などで作ってもおいしいです。 ご家庭で育てられたモロヘイヤには、種子、さや、未熟な若葉が含まれる可能性があります。これらには毒性が含まれるため、モロヘイヤは、スーパーでお買い求めいただいたモロヘイヤのご使用をおすすめいたします。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。