さっと一品！小松菜とネギのニンニク炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 小松菜は食べやすく切ります。長ネギの白い部分は開いて長さ5cm、幅5mmくらいに切ります。
2. 2. ニンニクは輪切りにします。
3. 3. ボウルに(A)を混ぜます。
4. 4. フライパンにごま油と2を入れて中火で温め、ニンニクの香りを出します。
5. 5. 小松菜の茎の部分から炒め、葉の部分とネギと塩コショウも加えて強火でさっと炒めます。
6. 6. 中火にして3を加え、ひと煮立ちしたらできあがりです。お好みで糸唐辛子を添えてください。