おつまみに えんがわユッケ レシピ・作り方

「おつまみに えんがわユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えんがわユッケはいかがでしょうか。エンガワのコクのある味わいに、ピリ辛のコチュジャンがよく合い、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにもぴったりですよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 えんがわは4cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてよく和えます。
  3. 3 器に盛り付け、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.8
7件のレビュー
たべれぽの写真
mogumi
mogumi
2021.9.15
このレシピを見つけて、大好きなエンガワを買いに行きました! 画像は残念ながら卵黄が潰れちゃったんですけど、味は最高!! ビールが進むおつまみです☺︎ ご飯のおかずにもなります。 また作ります♡
1人のユーザーが参考になった
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asdaisy
asdaisy
2025.1.13
エンガワのさくを見つけたので作ってみましたが、とっても美味しかったです。リピします。
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あみっこ
あみっこ
2022.12.4
えんがわ大好きな旦那が絶賛してました^_^

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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