ミュートを解除
米粉でカリッと シーフードチヂミ レシピ・作り方
「米粉でカリッと シーフードチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.58(64)
米粉でカリッと仕上げた、シーフードチヂミはいかがでしょうか。香りのいいニラや旨味のあるシーフードミックスに、米粉のカリッとした食感が合わさり、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- シーフードミックス150g
- ピザ用チーズ30g
- ニラ30g
- にんじん30g
- 生地
- 米粉60g
- 片栗粉20g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 水70ml
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- ごま油大さじ1
- タレ
- 酢大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- ラー油2滴
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます
- 1ニラは3cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
- 2ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、シーフードミックス、ピザ用チーズ、1を加えて混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、2を入れて焼きます。4分程加熱し、縁が固まってきたら裏返し、3分程加熱します。
- 5焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろし、4cm角に切ります。
- 6器に盛り付け、3を添えて完成です。
コツ・ポイ ント
直径26cmのフライパンを使用しました。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
64人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
