ホットケーキミックスでスキレットクッキー　レシピ・作り方

Name: ホットケーキミックスでスキレットクッキー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 無塩バター 80g; 砂糖 70g; 卵 1個; ホットケーキミックス 150g; チョコチップ 5g; アーモンド 20g; 粉糖 50g; お湯 小さじ2

「ホットケーキミックスでスキレットクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

500 円

4.36

(6)

スキレットだけでできる！おおきなサイズのスキレットクッキーです。生地を作るところからスキレットひとつで行うので、洗い物も少なく済みますよ。バターたっぷりで外はサクッと、中はしっとりの絶品クッキーです！

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材料（1台分(直径16×深さ4cmのスキレット)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンを200℃に予熱しておきます。
1 スキレットにバターを加えて、中火で加熱します。バターが溶けたら、スキレットを火から下ろします。
2 1に砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。次に卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
3 2にホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜ合わせたら、チョコチップとアーモンドをのせて200℃に予熱したオーブンで15分加熱します。加熱し終わったら、粗熱を取ります。
4 粉糖にお湯を加えてよく混ぜ合わせます。
5 3に4をかけて、4が乾いたら出来上がりです！

コツ・ポイント

粉糖は、お湯を加えたあともったりするまでよく混ぜ合わせてください。生地が焼きあがった後、すこしふわふわしていますが粗熱をとった後に絞まります。アーモンドはお好みのナッツで代用いただけます。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。