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ホットケーキミックスでスキレットクッキー レシピ・作り方
「ホットケーキミックスでスキレットクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.36(6)
スキレットだけでできる！おおきなサイズのスキレットクッキーです。生地を作るところからスキレットひとつで行うので、洗い物も少なく済みますよ。バターたっぷりで外はサクッと、中はしっとりの絶品クッキーです！
材料（1台分(直径16×深さ4cmのスキレット)）
- 無塩バター80g
- 砂糖70g
- 卵1個
- ホットケーキミックス150g
- チョコチップ5g
- アーモンド (無塩・ロースト)20g
- 粉糖50g
- お湯小さじ2
手順
- 準備オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1スキレットにバターを加えて、中火で加熱します。バターが溶けたら、スキレットを火から下ろします。
- 21に砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。次に卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 32にホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜ合わせたら、チョコチップとアーモンドをのせて200℃に予熱したオーブンで15分加熱します。加熱し終わったら、粗熱を取ります。
- 4粉糖にお湯を加えてよく混ぜ合わせます。
- 53に4をかけて、4が乾いたら出来上がりです！
コツ・ポイント
粉糖は、お湯を加えたあともったりするまでよく混ぜ合わせてください。
生地が焼きあがった後、すこしふわふわしていますが粗熱をとった後に絞まります。
アーモンドはお好みのナッツで代用いただけます。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
6人の平均満足度
