刺激的なスパイスカレー レシピ・作り方

「刺激的なスパイスカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
600
4.71
(34)

スパイスたっぷりの刺激的なスパイスカレーはいかがでしょうか。スパイスの風味と香りがとてもよく、クセになるおいしさです。ナンにつけてもおいしいですよ。いつもと違うスパイシーなカレーをぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れ、全体に焼き色がついたら一度取り出します。
  4. 4 同じ鍋を中火で熱し、1を入れて炒めます。玉ねぎに焼き色がついたら3、カットトマト缶、(A)を加えます。
  5. 5 中火のまま20分程煮こみ、鶏もも肉の中まで火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器にごはんをよそい、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減とスパイスの量は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。 カットトマト缶は、ホールトマト缶でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
34人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用している肉以外でも作ることはできますか?

    A
    鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    トマト缶は生のトマトで代用できますか?

    A
    生のトマトで代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。生のトマトは1cm角程度に刻み、皮の食感が気になる場合は、あらかじめ湯むきして取り除くことをおすすめいたします。