バルサミコソースの洋風しょうが焼き レシピ・作り方

「バルサミコソースの洋風しょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚の生姜焼きを洋風にアレンジした、バルサミコソースの生姜焼きはいかがでしょうか。バルサミコと生姜の風味がよく、ごはんが進む一品ですよ。簡単に作ることが出来るので、ちょっとしたおもてなしにも最適です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥いておきます。 ミニトマトはヘタを取って、半分に切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. エリンギは縦半分に切り、5mm幅に切ります。さらに長さ半分に切ります。
  4. 3. 生姜はすりおろします。
  5. 4. ボウルに①と3を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  7. 6. 豚ロースと赤ワインを入れて中火で焼き、アルコールが飛んだら2と4を入れて炒め、全体に火が通り味がなじんだら火を止めます。
  8. 7. お皿にキャベツとミニトマト、6を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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