タラの味噌マヨホイル焼き　レシピ・作り方

Name: タラの味噌マヨホイル焼き
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: タラ 1切れ; 玉ねぎ 1/4個; しめじ 50g; 白みそ 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; みりん 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2

「タラの味噌マヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

400 円

4.44

(166)

タラに味噌マヨネーズのソースをのせてホイル焼きにしました。淡白なタラに、味噌マヨネーズのコクがよく合います。火を使わずトースターで作ることができますので、初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

タラ 1切れ
玉ねぎ 1/4個
しめじ 50g
(A)
白みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは5mm幅の細切りにします。
2 しめじは石づきを取り、ほぐします。
3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4 30cm長さに切ったアルミホイルを2枚用意して十字に置きます。
5 中央に1をひき、タラ、2、3をのせ、汁が漏れないように全体を包みます。
6 天板にのせてオーブントースターに入れ、中に火が通るまで20分程焼き、器にのせてできあがりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44

166人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌とマヨネーズの相性抜群で、甘じょっぱい味わいがご飯をどんどん進ませてくれます。玉ねぎやしめじ、えのき、エリンギなど好みのキノコを加えることで、野菜の甘みと旨みが広がります。ホイル焼きなので洗い物も少なく、とても簡単に作れるのが魅力。トースターやフライパンで蒸し焼きにするだけで、タラがふんわりジューシーに仕上がります。大人も子供も満足の一品です。