タラの味噌マヨホイル焼き レシピ・作り方

「タラの味噌マヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラに味噌マヨネーズのソースをのせてホイル焼きにしました。淡白なタラに、味噌マヨネーズのコクがよく合います。火を使わずトースターで出来ますので、初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • タラ1切れ
  • 玉ねぎ1/4個
  • しめじ50g
  • ①みそ大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは5mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    しめじは石づきを取り、ほぐします。
  3. 3.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    30cm長さに切ったアルミホイルを2枚用意して十字に置きます。
  5. 5.
    中央に1をひき、タラ、2、3をのせ、汁が漏れないように全体を包みます。
  6. 6.
    5をトースターに入れ、中に火が通るまで20分程焼き、器にのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

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