枝豆としらすのアヒージョ　レシピ・作り方

手順

• 準備枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから外しておきます。 フランスパンはオーブントースターで焼いておきます。
• 1枝豆は薄皮を取り除きます。
• 2ニンニク、アンチョビフィレはみじん切りにします。
• 3スキレットにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で加熱します。
• 4ニンニクの香りが立ったら1、釜揚げしらすを入れて中火で1分程加熱します。塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
• 5器に盛り付け、フランスパンを添えて完成です。