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レシピを分かりやすくご紹介!

ちくわとささみのピリ辛炒め

「ちくわとささみのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとちくわを使った簡単レシピです。フライパン一つで出来る上に、材料も少ないので、忙しいときにも手軽に出来てオススメです。ピリ辛味がお酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりですよ!ぜひお試しください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
ちくわ       3本
鶏ささみ      2本
ごま油       小さじ1
①甜麺醤      小さじ2
①コチュジャン   小さじ2
白いりごま     適量

【手順】
鶏ささみの筋は取っておきます。
1. ちくわ、鶏ささみを一口大の斜め切りにします。
2. フライパンを熱し、ごま油をひき、鶏ささみを中火で炒めます。
3. 2にちくわを加えてさっと炒め、①を加えて弱火で混ぜ合わせます。
4. 3を器に盛り付け、いりごまを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみはしっかりと火が通るまで炒めてください。ささみの他に、お好みの肉で代用いただいても大丈夫です。ごま油の代わりにサラダ油でも問題ありません。

たべれぽ

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コメント

ちい
ちい
副菜にぴったりで美味しかったです!
4日前