豚バラ肉でジューシー旨辛プルコギ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。ピーマンと赤パプリカは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 3. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせ、1と2を入れて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分置きます。
5. 4. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を炒めます。
6. 5. 肉に火が通ったらお皿に盛り、白いりごまをかけて完成です。