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桜エビと春菊の彩り豆乳クリームパスタ　レシピ・作り方

「桜エビと春菊の彩り豆乳クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

桜エビと春菊の彩りクリームパスタのご紹介です。桜エビの旨味と春菊のほろ苦さが、調製豆乳で作るまろやかなクリームソースとの相性抜群です。桜エビと春菊の彩りが良く、見た目もきれいに仕上がりますよ。昼ごはんにぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 春菊を3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  4. 4 桜エビ、すりおろしニンニクを入れて中火で炒め、全体に油が回ったらクリームソースの材料を入れて沸騰直前まで加熱します。
  5. 5 弱火にして2を入れ、クリームソースが全体になじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調製豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 塩加減はお好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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