桜エビと春菊の彩り豆乳クリームパスタ レシピ・作り方

「桜エビと春菊の彩り豆乳クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

桜エビと春菊の彩りクリームパスタのご紹介です。桜エビの旨味と春菊のほろ苦さが、調製豆乳で作るまろやかなクリームソースとの相性抜群です。桜エビと春菊の彩りが良く、見た目もきれいに仕上がりますよ。昼ごはんにぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 春菊を3cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  4. 4. 桜エビ、すりおろしニンニクを入れて中火で炒め、全体に油が回ったらクリームソースの材料を入れて沸騰直前まで加熱します。
  5. 5. 弱火にして2を入れ、クリームソースが全体になじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調製豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 塩加減はお好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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