豚バラ肉とちくわぶのキムチ炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とちくわぶのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とちくわぶのキムチ炒めいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉とモチモチのちくわぶがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ちくわぶ (1本) 160g
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- キムチ 100g
- 調味料
- みりん 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
- 4 豚バラ肉に火が通ってきたら、1を入れて中火で炒めます。
- 5 ちくわぶにごま油がなじんだら、キムチと調味料を入れ、中火のまま1分程炒めます。全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
辛味が苦手な場合は、キムチの量を調節してください。 オイスターソースを入れることでコクが出ますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
Yoko Kanai
2021.6.14
モチモチで美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
まめまめ
2023.3.7
おでんで余ったちくわぶが、トッポキのようになって美味しかったです!
キムチ多めが好きでした😊
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.11.20
No.956
作るのが簡単でとても美味しいです!
ちくわぶとキムチという珍しい料理でした。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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