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鶏もも肉のローズマリーソテーと水菜のサラダ　レシピ・作り方

「鶏もも肉のローズマリーソテーと水菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
300円
4.44(7)
鶏もも肉をローズマリーで漬けて焼いた鶏もも肉のソテーを使用したサラダのご紹介です。ローズマリーの香りがよく、香りまで楽しめます。
カリカリに焼いた鶏肉と水菜のサラダと一緒に食べるので、さっぱりとしていて美味しいので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉の両面に塩をふって、10分置いて水分を出したら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  • 2ジッパー付の保存袋に1とローズマリー、(A)を入れて揉んだら冷蔵庫で30分置きます。
  • 3水菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ミニトマトのヘタを取り、縦4等分に切ります。
  • 4フライパンを中火で熱し、2の鶏もも肉を取り出して皮目からフライ返しで押しつけながら焼きます。焼き色が付いたらひっくり返します。
  • 5両面に焼き色が付き中まで火が通ったら取り出して、一口大に切ります。
  • 6ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜたら、3を入れて全体に馴染むように和えます。
  • 7お皿に盛り、5を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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