ピリ辛 大根のコチュジャン和え レシピ・作り方

「ピリ辛 大根のコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のピリ辛和えはいかがでしょうか。大根をコチュジャンベースの調味料で和えたシンプルな一品です。箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。あともう一品欲しいときにもおすすめのレシピなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は細切りにします。ボウルに入れて塩をふり、10分程置きます。
  3. 2. 別のボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 1の水気をよく絞り、2と和えます。
  5. 4. 味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根の水気をしっかりと絞ることで、水っぽい仕上がりにならずに味のなじみがよくなります。

たべれぽ

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