レンジで作る豚ロースとアボカドのトマト煮込み レシピ・作り方

「レンジで作る豚ロースとアボカドのトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドの濃厚でクリーミーな味わいと、トマトの酸味が相性抜群です。火を使わずに、電子レンジで作ることができますので、お手軽な一品です。火を使って他の料理を作っている間に完成しますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは横に薄切りにします。
  3. 2. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  4. 3. 豚ロースは2cm幅に切ります。
  5. 4. 耐熱皿に水気を切った2と1を交互に並べ、3を広げてのせます。
  6. 5. ボウルにカットトマト缶と調味料を入れて混ぜ合わせ、4にかけます。
  7. 6. ラップをかけて、600Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱し、完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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