エリンギとベーコンの炊き込みごはん レシピ・作り方

「エリンギとベーコンの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90
費用目安
500
4.22
(8)

エリンギとベーコンの旨みたっぷり、洋風炊き込みごはんはいかがでしょうか。コンソメとバターで洋風に味つけしました。バターの香りが食欲をそそる一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで入れ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ、1、2を入れて炊飯します。
  4. 4 炊き上がったら有塩バターを入れて混ぜ、器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターの量はお好みで調整して下さいね。 エリンギは大きめに切ることで食感が出ておいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
8人の平均満足度
たべれぽの写真
りんご🔰
りんご🔰
2021.5.8
にんじんも入れました! コンソメの味が意外と控えめに感じましたが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
母と娘
母と娘
2022.4.11
娘初の手作り弁当です。コーンも入れて美味しい炊き込みご飯になりました😊
1人のユーザーが参考になった
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いーちゃん
いーちゃん
2020.11.23
簡単で美味しかったです(^^)
たべれぽの写真
かまど
かまど
2020.5.2
バターいい香りがたまりません!! サイコーです
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2020.4.12
エリンギが余ったから作ってみるかな程度で特に期待していた訳では無かったが滅茶苦茶旨かった。本当は無理だけど何杯でも行ける。 最後に振り掛けた黒胡椒の香りも良かった。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.5.17
ピラフみたいな味つけですね。美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。