納豆のふわとろたまご丼 レシピ・作り方
「納豆のふわとろたまご丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわの卵白に納豆を混ぜて、いただくたまごかけごはんのご紹介です。メレンゲ状に泡立てた卵白に、納豆と4種のトッピングでいただきます。ふんわりと軽い口当たりでとてもおいしくいただけますよ。トッピングの風味や食感もとてもよいアクセントになります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 納豆 1パック
- 卵白 (Mサイズ) 1個分
- ①しょうゆ 小さじ2
- ①塩 ふたつまみ
- 卵黄 (Ⅿサイズ) 1個
- しば漬け 20g
- 大葉 2枚
- かつお節 2g
- 白いりごま 適量
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. しば漬けは粗いみじん切りにします。
- 3. ボウルに卵白を入れ、泡立て器でふんわりするまで泡立て、納豆、①を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 器にごはんをよそい、3、2、1、かつお節、卵黄をのせ、白いりごまをかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 風味はかわりますが、しば漬けはたくあんや、野沢菜漬けにかえてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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